Presionas el botón. Haga clic, haga clic, haga clic. Sin llama. Maldices, agarras un encendedor largo y te inclinas hacia la parrilla, cantando con los nudillos. ¿Te suena familiar?
La mayoría de la gente asume que el encendedor está muerto. Pero nueve de cada diez veces no está roto. Simplemente está sucio. Y no el tipo obvio de suciedad. Aquí hay tres manchas de suciedad que te has estado perdiendo.
1. La punta del electrodo: oculta bajo el glaseado de grasa
Mire la varilla de cerámica cerca de su quemador. ¿Ves esa costra negra? Eso es grasa carbonizada y residuos de humo. Es un aislante. Su encendedor eléctrico envía una chispa de alto voltaje, pero la capa de grasa bloquea el camino a tierra. Límpiala con un cepillo de latón o una lija fina hasta que vuelvas a ver la cerámica blanca. No utilice lana de acero: las pequeñas fibras metálicas pueden provocar cortocircuitos. Un rasguño en esa punta y obtendrás chispa nuevamente.
2. El puerto del quemador: donde realmente salta la chispa
Incluso con un electrodo limpio, la chispa necesita un borde metálico afilado en el quemador para saltar. Con el tiempo, los puertos de los quemadores se redondean o se llenan de óxido y telarañas. La chispa forma un arco en el aire vacío, no en el gas. Utilice un clip o una broca pequeña para escariar el puerto directamente opuesto al electrodo del encendedor. Los hilos de la red se queman, pero el óxido necesita eliminación mecánica.
3. Conexiones resistentes a altas temperaturas: sueltas y con costras
Debajo del panel de control de la parrilla, hay un cable que va desde el botón clicker hasta el electrodo. Esas conexiones resistentes a altas temperaturas parecen simples terminales a presión. Pero el vapor de grasa se condensa allí y luego se endurece hasta formar un barniz duro. La conexión aún pasa la luz de prueba del clicker, pero falla bajo carga. Retire cada terminal, raspe la pestaña de metal con un destornillador pequeño y vuelva a asentarlo firmemente. Sentirás la diferencia.
Ahora bien, ¿qué pasa con un encendedor de superficie caliente? Esas son bestias diferentes: brillan en naranja en lugar de chispear. Rara vez fallan por la suciedad; fallan por grietas. Pero para las parrillas al aire libre con sistemas de encendido por chispa estándar, la suciedad es siempre el enemigo.
Limpia estos tres puntos una vez por temporada. Su encendedor eléctrico brillará como nuevo. Y dejarás de quemarte el antebrazo al buscar ese encendedor de repuesto. Créeme, tus cejas te lo agradecerán.
