J'aurais pu acheter un autre allumeur standard en carbure de silicium pour douze dollars. Mais un forum de réparation a mentionné l'allumeur au nitrure de silicium comme une mise à niveau plus difficile et plus durable. J'ai payé 22 $ et je l'ai échangé. Six mois plus tard, voici ce que j'ai appris.
Le vieux allumeur de carabine de silicium n’a jamais été génial
L' allumeur en carbure de silicium (la conception originale de l'allumeur à surface chaude) fonctionne en rougeoyant. Mais c'est fragile. J'en ai cassé deux rien qu'en les touchant avec un doigt gras. Et au bout d’un an, la résistance dérive. Le tableau de commande du four interprète mal le courant et refuse d'ouvrir le robinet de gaz. C'est pourquoi mon four prenait une éternité : l'allumeur était faible mais pas mort.
Nitrure de silicium – Premières impressions
L' allumeur en nitrure de silicium a une sensation différente. Il est plus dense, plus lisse et la lueur est orange plus brillante. La première fois que j'ai lancé le cycle de cuisson, il a fallu quatre secondes pour qu'il brille complètement – plus rapidement que n'importe quel allumeur en carbure de silicium que j'avais utilisé.
Ce que 6 mois m'ont appris
Premièrement, il survit aux chocs thermiques. J'ai effectué le cycle d'autonettoyage deux fois (900 °F à l'intérieur). L'ancien allumeur à surface chaude aurait développé des fissures capillaires. Celui-ci a l'air tout neuf. Deuxièmement, il allume le gaz à chaque fois. Fini les délais en trois clics. Troisièmement, il semble insensible aux éclaboussures de graisse. Un peu de graisse de poulet est tombée dessus – je l’ai essuyé à froid et ça marche toujours bien.
Une surprise : l' allumeur au nitrure de silicium consomme légèrement moins de courant que l' allumeur au carbure de silicium . Le tableau de commande de mon four s'en fichait, mais j'ai entendu dire que certains modèles plus anciens avaient besoin d'une résistance. Vérifiez la compatibilité avant d'acheter.
Est-ce que j'y retournerais ?
Aucune chance. L' allumeur au nitrure de silicium coûte deux fois plus cher, mais il a déjà survécu à deux unités d'allumage à surface chaude standard. Mon four s'allume plus rapidement et je ne m'inquiète pas d'un non-démarrage le matin de Thanksgiving. Si votre cuisinière à gaz ou votre fournaise utilise un allumeur en carbure de silicium , dépensez dix dollars supplémentaires. Votre futur moi vous remerciera alors que l’ancien vous aurait laissé froid.
