Αγοράσατε ένα κιτ γενικής χρήσης αναφλεκτήρα Char-Broil. Ακολούθησες τις οδηγίες. Ακούς αυτόν τον γνωστό ήχο κλικ. Αλλά όχι φλόγα. Τα μπέργκερ σου περιμένουν και εσύ στέκεσαι εκεί σαν απογοητευμένος σεφ της αυλής. Πριν κατηγορήσετε το κιτ, ελέγξτε αυτά τα τρία λάθη που κάνουν σχεδόν όλοι.
Λάθος 1: Αγνοήσατε το διάκενο του ηλεκτροδίου ανάφλεξης
Το ηλεκτρόδιο ανάφλεξης πρέπει να βρίσκεται ακριβώς 3 έως 5 χιλιοστά από τη θύρα του καυστήρα. Πολύ μακριά, και η σπίθα πηδά λοξά αντί να ανάβει το αέριο. Πολύ κοντά και το ηλεκτρόδιο γειώνεται στο μέταλλο. Έχω δει ανθρώπους απλώς να περνούν το ηλεκτρόδιο μέσα από την τρύπα και να το σφίγγουν. Λανθασμένος. Χαλαρώστε τη βίδα στερέωσης, τοποθετήστε την άκρη έτσι ώστε να δείχνει απευθείας στην οπή του καυστήρα με ένα μικρό διάκενο αέρα και, στη συνέχεια, ασφαλίστε την. Δοκιμάστε τη σπίθα - θα πρέπει να δείτε ένα παχύ μπλε τόξο, όχι ένα μικροσκοπικό κίτρινο τρεμόπαιγμα.
Λάθος 2: Παραλείψατε τη δοκιμή θερμοστοιχείου
Το θερμοστοιχείο σας δεν έχει καμία σχέση με τον σπινθήρα, αλλά έχει να κάνει με το γιατί η φλόγα δεν θα παραμείνει αναμμένη. Το κιτ γενικής χρήσης αναφλεκτήρα Char-Broil περιλαμβάνει ένα νέο θερμοστοιχείο για κάποιο λόγο. Το παλιό μπορεί να φαίνεται καλό, αλλά μετά από μερικές εποχές λίπους και ζέστης, σταματά να στέλνει αρκετά millivolt στη βαλβίδα αερίου. Ανταλλάξτε το. Και όταν τοποθετείτε το νέο θερμοστοιχείο, βεβαιωθείτε ότι η άκρη του βρίσκεται ακριβώς στη διαδρομή της φλόγας. Σβήστε κατά μερικά χιλιοστά και δεν θα ζεσταθεί σωστά. Η βαλβίδα αερίου σας θα παραμείνει κλειστή ακόμα κι αν ο σπινθήρας είναι τέλειος.
Λάθος 3: Δεν ευθυγραμμίσατε ολόκληρο το κιτ ανάφλεξης της σόμπας μπάρμπεκιου
Ένα κιτ ανάφλεξης σόμπας μπάρμπεκιου είναι ένα σύστημα – κουμπί, καλώδια, ηλεκτρόδια, θερμοστοιχείο και βαλβίδα αερίου. Εάν αφήσετε το παλιό στήριγμα ή λυγίσατε τη νέα θήκη ηλεκτροδίου κατά την εγκατάσταση, ο σπινθήρας μπορεί να μεταπηδά στο σασί αντί στον καυστήρα. Ελέγξτε όλες τις συνδέσεις καλωδίων. Οι διαβρωμένοι ή χαλαροί ακροδέκτες φτυαριών σκοτώνουν την τάση. Και βεβαιωθείτε ότι η μονάδα ανάφλεξης (το μικρό μαύρο κουτί με το κουμπί) είναι γειωμένη στο πλαίσιο της ψησταριάς. Χωρίς έδαφος, χωρίς σπίθα.
Κάτι ακόμα: μην υποθέσετε ότι "νέο" σημαίνει "εργάζομαι". Χρησιμοποιήστε ένα πολύμετρο για να ελέγξετε τη συνέχεια στο καλώδιο του ηλεκτροδίου ανάφλεξης. Οι φτηνές επεκτάσεις μπορεί να έχουν εσωτερικές διακοπές.
Το κιτ γενικής χρήσης αναφλεκτήρα Char-Broil θα ανάβει και θα ανάβει κάθε φορά. Απλώς διορθώστε το κενό, αλλάξτε το θερμοστοιχείο και διπλασιάστε τη βάση σας. Τώρα πήγαινε να γυρίσεις αυτά τα μπιφτέκια.
