Jumlahnya sungguh mencengangkan. Salah satu pabrikan Tiongkok saja memproduksi lebih dari 40 juta set lampu oven setiap tahunnya, serta 60 juta pin pengapian dan 20 juta kotak sambungan oven. Itu adalah satu perusahaan. Di provinsi Guangdong, Zhejiang, dan Jiangsu—pusat manufaktur utama komponen oven—total outputnya jauh lebih besar. Tiongkok telah menjadi basis produksi global yang tak terbantahkan untuk penerangan oven, dan rantai pasokannya berjalan lebih dalam dari yang disadari sebagian besar pembeli.
Jiangsu Life Technology, yang didirikan pada tahun 1991, merupakan contoh skala industri ini. Lampu oven perusahaan memiliki sertifikasi UL, CSA, TUV, VDE, CE, dan CQC. Mitranya termasuk Midea, Haier, Galanz, Bosch, Whirlpool, Electrolux, LG, dan Samsung. Saat konsumen menyalakan oven di Amerika Utara, Eropa, atau Asia Timur, kemungkinan besar cahaya di dalam oven tersebut berasal dari pabrik China.
Namun lampu oven tidak berdiri sendiri. Ini adalah salah satu komponen dalam suatu sistem. Termokopel—perangkat penginderaan suhu yang terbuat dari dua konduktor listrik berbeda yang menghasilkan tegangan sebagai respons terhadap panas—adalah yang memberi tahu oven kapan harus menghidupkan dan mematikan elemen pemanas. Tanpa termokopel yang berfungsi, oven tidak dapat mempertahankan suhu yang konsisten. Pasar termokopel global diperkirakan akan tumbuh pada tingkat tahunan gabungan sebesar 4,8 persen hingga tahun 2034. Termokopel digunakan secara luas dalam peralatan memasak—oven, penghangat, penggorengan, pemanggang roti, dan pemanggang—untuk memberikan pembacaan suhu yang konsisten untuk memasak dengan tepat. Mereka juga digunakan di busi otomotif, kepala silinder, dan sistem pemantauan baterai. Aplikasi oven mewakili segmen yang signifikan dan terus berkembang.
Lalu ada penyalanya. Oven gas memerlukan sumber pengapian yang dapat diandalkan, dan kapasitas produksi Tiongkok di sini juga sama besarnya. Pasar penyala pemanggang gas domestik saja diproyeksikan mencapai 2,86 miliar yuan pada tahun 2025, naik sekitar 15,3 persen dari tahun 2023. Pemantik pulsa elektronik kini menguasai 63,7 persen pasar, terus menggantikan desain piezo lama. Pasar penyala gas dan minyak global bernilai sekitar $576 juta pada tahun 2025. Volume ekspor Tiongkok untuk penyala oven mencapai $490 juta pada tahun 2024, dengan Amerika Serikat sebagai pasar tujuan terbesar.
Yang menyatukan komponen-komponen ini adalah rantai pasokan. Pabrik yang memproduksi lampu oven juga memproduksi penyala dan termokopel. Satu pemasok dapat mengirimkan seluruh rangkaian komponen listrik untuk oven gas—lampu, penyala, termokopel, rangkaian kabel, kotak sambungan—dari satu jalur produksi. Integrasi vertikal inilah yang memberi produsen Tiongkok keunggulan biaya dan kecepatan. Badan sertifikasi telah memperhatikan hal ini. Beberapa produsen komponen Tiongkok kini memegang persetujuan CSA, UL, CE, dan VDE, yang berarti suku cadang mereka dapat dikirim langsung ke pasar yang diatur tanpa kualifikasi ulang.
Ceritanya bukan hanya tentang volume. Ini tentang kemampuan. Ketika oven pintar dan peralatan memasak yang dilengkapi IoT memasuki pasar, permintaan akan sistem pengapian cerdas dan pencahayaan terintegrasi semakin meningkat. Pabrikan Tiongkok sudah mulai bergerak ke bidang tersebut, mengembangkan komponen dengan diagnostik jarak jauh dan kontrol adaptif. Hari-hari lampu oven sederhana sudah berakhir. Industri yang memproduksi 40 juta unit setiap tahunnya sedang membangun peralatan elektronik generasi berikutnya.
