Sprawdziłeś zapalnik. Świeci. Sprawdziłeś zawór gazowy. Otwiera się. Problemem jest opóźnienie wyłączenia zabezpieczającego – czas, jaki płyta sterująca czeka po zapłonie, zanim sprawdzi płomień.
Oto jak to zdiagnozować i wyregulować.
Rola zapalnika w synchronizacji
Zapalnik z gorącą powierzchnią nie tylko zapala gaz – informuje także tablicę sterującą, kiedy należy otworzyć zawór gazu. Kiedy zapalnik z węglika krzemu osiągnie odpowiednią temperaturę (zwykle 1800–2200°F), jego opór elektryczny spada. Płyta wykrywa ten spadek i wysyła napięcie do zaworu gazowego.
Standardowy czas przedzapłonu wynosi 30–45 sekund. Okres kontroli płomienia wynosi 4–7 sekund po otwarciu zaworu gazowego. Jeśli sygnał płomienia nie jest wystarczająco silny lub nadejdzie za późno, płyta wyłączy się.
Trzy problemy z opóźnieniami
Zagadnienie 1: Starzenie się zapalnika
Stary Zapalnik z węglika krzemu nagrzewa się dłużej. Zamiast 30 sekund może potrzebować 50 sekund. Płyta spodziewa się płomienia w ciągu 7 sekund od otwarcia zaworu, ale słaby zapalnik powoduje późniejsze otwarcie zaworu. Płomień pojawia się późno, płyta wygasa i piec się wyłącza.
Poprawka: wymień zapalnik gorącej powierzchni , jeśli jest starszy niż 3–5 lat. Nawet jeśli się świeci, krzywa oporu może dryfować.
Problem 2: Opóźnienie czujnika płomienia
Zanieczyszczony czujnik płomienia (oddzielny pręt) potrzebuje 5–10 sekund na przesłanie sygnału płomienia. Zarząd chce dowodu płomienia w ciągu 4 sekund. Zanim czujnik wykryje płomień, płytka zamknęła już zawór gazowy.
Poprawka: Wyczyść czujnik płomienia delikatną wełną stalową. Nie używaj papieru ściernego – porysuje metal i pogorszy problem.
Zagadnienie 3: Regulacja tablicy sterującej
Niektóre dostępne na rynku płyty piecowe umożliwiają regulację czasu utwierdzenia płomienia za pomocą przełączników DIP lub potencjometru. Zwiększ czas wyrastania z 4 sekund do 7 lub 10 sekund. Sprawdź swoją instrukcję. Nie wszystkie płyty posiadają tę funkcję.
Różnica w termoparach
Stary, stojący system pilotażowy wykorzystuje a termopara utrzymująca otwarty zawór gazowy. Brak opóźnienia zapalnika. Brak tablicy sterującej. Jednak w nowoczesnych piecach z układami zapłonowymi z gorącą powierzchnią taktowanie jest elektroniczne. Jeżeli płyta jest uszkodzona, może nie zapewnić zapalnikowi wystarczającego czasu na wstępne nagrzanie lub płomieniowi wystarczającego czasu na wyrośnięcie.
Poprawka w świecie rzeczywistym
Piec na dachu restauracji działał krótko. The Zapalnik z węglika krzemu świecił przez 60 sekund, zawór otworzył się, płomień zapalił się, a następnie zgasł po 3 sekundach. Wyczyszczenie czujnika płomienia rozwiązało problem — czujnik był tak skorodowany, że wysłanie sygnału zajęło 8 sekund. Czysty czujnik wysłał sygnał w ciągu 2 sekund, a piec pozostał zapalony.
Twój zapalnik z węglika krzemu może świecić doskonale, gdy piec nie świeci. Sprawdź czas nagrzewania zapalarki, wyczyść czujnik płomienia i, jeśli to możliwe, wyreguluj opóźnienie garowania. W większości przypadków problemem nie jest zapalnik, lecz czas.
