Tôi có thể mua một thiết bị đánh lửa cacbua silic tiêu chuẩn khác với giá 12 đô la. Nhưng một diễn đàn sửa chữa đã đề cập đến bộ đánh lửa silicon nitride như một bản nâng cấp bền hơn, lâu dài hơn. Tôi đã trả 22 đô la và đổi nó vào. Sáu tháng sau, đây là những gì tôi học được.
Bộ đánh lửa bằng silicon Carbine cũ chưa bao giờ tuyệt vời
Bộ phận đánh lửa cacbua silic ( thiết kế bộ phận đánh lửa bề mặt nóng ban đầu) hoạt động bằng cách phát sáng màu đỏ nóng. Nhưng nó giòn. Tôi đã bẻ gãy hai cái chỉ bằng cách chạm vào chúng bằng một ngón tay dính đầy dầu mỡ. Và sau một năm, sức đề kháng giảm dần. Bảng điều khiển lò đọc sai dòng điện và từ chối mở van gas. Đó là lý do tại sao lò nướng của tôi hoạt động liên tục - bộ phận đánh lửa yếu nhưng không chết.
Silicon Nitride – Ấn tượng đầu tiên
Bộ đánh lửa silicon nitride cho cảm giác khác biệt. Nó đặc hơn, mịn hơn và ánh sáng có màu cam sáng hơn. Lần đầu tiên tôi thực hiện chu trình nướng, phải mất bốn giây để đèn phát sáng hoàn toàn – nhanh hơn bất kỳ thiết bị đánh lửa cacbua silic nào mà tôi đã sử dụng.
6 tháng đã dạy tôi điều gì
Đầu tiên, nó sống sót sau cú sốc nhiệt. Tôi đã thực hiện chu trình tự làm sạch hai lần (bên trong 900°F). Thiết bị đánh lửa bề mặt nóng cũ sẽ phát triển các vết nứt chân tóc. Cái này trông hoàn toàn mới. Thứ hai, nó đốt gas mọi lúc. Không còn độ trễ ba lần nhấp nữa. Thứ ba, nó có vẻ miễn nhiễm với dầu mỡ bắn tung tóe. Một chút mỡ gà dính vào - tôi lau lạnh và nó vẫn hoạt động tốt.
Một điều đáng ngạc nhiên: bộ đánh lửa silicon nitride tiêu thụ dòng điện ít hơn một chút so với bộ đánh lửa silicon cacbua . Bảng điều khiển lò nướng của tôi không quan tâm, nhưng tôi nghe nói một số mẫu cũ hơn cần có điện trở. Kiểm tra khả năng tương thích trước khi mua.
Tôi sẽ quay lại chứ?
Không có cơ hội. Bộ đánh lửa silicon nitride có giá cao gấp đôi, nhưng nó đã tồn tại lâu hơn hai bộ đánh lửa bề mặt nóng tiêu chuẩn. Lò nướng của tôi cháy nhanh hơn và tôi không lo lắng về việc không khởi động được vào buổi sáng Lễ Tạ ơn. Nếu bếp gas hoặc lò sưởi của bạn sử dụng thiết bị đánh lửa bằng cacbua silic , hãy chi thêm 10 đô la. Con người tương lai của bạn sẽ cảm ơn bạn khi người cũ đã bỏ rơi bạn.
