คุณได้ตรวจสอบตัวจุดไฟแล้ว มันเรืองแสง คุณได้ตรวจสอบวาล์วแก๊สแล้ว มันเปิดขึ้น ปัญหาคือความล่าช้าในการปิดระบบเพื่อความปลอดภัย ซึ่งเป็นเวลาที่บอร์ดควบคุมรอหลังจากการจุดระเบิดก่อนที่จะพิสูจน์เปลวไฟ
ต่อไปนี้เป็นวิธีการวินิจฉัยและปรับเปลี่ยน
บทบาทของผู้จุดไฟในการจับเวลา
เครื่อง จุดไฟที่พื้นผิวร้อน ไม่เพียงแต่จุดแก๊สเท่านั้น แต่ยังบอกแผงควบคุมว่าเมื่อใดควรเปิดวาล์วแก๊ส เมื่อ ตัวจุดไฟซิลิคอนคาร์ไบด์ ถึงอุณหภูมิที่ถูกต้อง (โดยทั่วไปคือ 1,800–2,200°F) ความต้านทานไฟฟ้าจะลดลง บอร์ดจะตรวจจับการตกและส่งแรงดันไฟฟ้าไปยังวาล์วแก๊ส
เวลาจุดระเบิดล่วงหน้ามาตรฐานคือ 30–45 วินาที ระยะเวลาพิสูจน์เปลวไฟคือ 4-7 วินาทีหลังจากวาล์วแก๊สเปิด หากสัญญาณเปลวไฟไม่แรงพอหรือมาช้าเกินไป บอร์ดจะปิดตัวลง
ปัญหาความล่าช้าสามประการ
ฉบับที่ 1: การจุดชนวนความชรา
อันเก่า ตัวจุดไฟซิลิกอนคาร์ไบด์ ใช้เวลาในการให้ความร้อนนานกว่า แทนที่จะใช้เวลา 30 วินาที อาจต้องใช้เวลา 50 วินาที บอร์ดคาดว่าจะเกิดเปลวไฟภายใน 7 วินาทีหลังจากวาล์วเปิด แต่ตัวจุดไฟที่อ่อนจะทำให้วาล์วเปิดในภายหลัง เปลวไฟมาสาย กระดานหมดเวลา และเตาหลอมก็ปิดตัวลง
แก้ไข: แทนที่ เครื่องจุดไฟที่พื้นผิวร้อน หากมีอายุมากกว่า 3-5 ปี แม้ว่ามันจะเรืองแสง แต่เส้นโค้งแนวต้านก็สามารถลอยได้
ปัญหาที่ 2: ความล่าช้าของเซ็นเซอร์เปลวไฟ
เซ็นเซอร์เปลวไฟสกปรก (ก้านแยก) ใช้เวลา 5-10 วินาทีในการนำสัญญาณเปลวไฟ คณะกรรมการต้องการพิสูจน์เปลวไฟภายใน 4 วินาที เมื่อเซ็นเซอร์ตรวจจับเปลวไฟ แสดงว่าบอร์ดได้ปิดวาล์วแก๊สแล้ว
การแก้ไข: ทำความสะอาดเซ็นเซอร์เปลวไฟด้วยฝอยเหล็กเนื้อละเอียด อย่าใช้กระดาษทราย เพราะจะทำให้โลหะเป็นรอยและทำให้ปัญหาแย่ลง
ประเด็นที่ 3: การปรับคณะกรรมการควบคุม
แผงเตาเชิงพาณิชย์บางรุ่นสามารถปรับเวลาพิสูจน์เปลวไฟได้โดยใช้สวิตช์ดิปหรือโพเทนชิออมิเตอร์ เพิ่มเวลาในการพิสูจน์จาก 4 วินาทีเป็น 7 หรือ 10 วินาที ตรวจสอบคู่มือของคุณ ไม่ใช่ทุกบอร์ดที่มีคุณสมบัตินี้
ความแตกต่างของเทอร์โมคัปเปิ้ล
ระบบนำร่องแบบยืนแบบเก่าใช้ก เทอร์โมคัปเปิล เพื่อยึดวาล์วแก๊สให้เปิดอยู่ ไม่มีความล่าช้าในการจุดไฟ ไม่มีแผงควบคุม แต่สำหรับเตาเผาสมัยใหม่ที่มี ระบบจุดไฟที่พื้นผิวร้อน การจับเวลาเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์ หากบอร์ดชำรุด อาจให้เวลาก่อนการทำความร้อนแก่เครื่องจุดไฟหรือเวลาในการพิสูจน์เปลวไฟไม่เพียงพอ
การแก้ไขในโลกแห่งความเป็นจริง
เตาบนชั้นดาดฟ้าของร้านอาหารมีการปั่นจักรยานระยะสั้น ที่ ตัวจุดไฟซิลิคอนคาร์ไบด์ เรืองแสงเป็นเวลา 60 วินาที วาล์วเปิด เปลวไฟสว่างขึ้น จากนั้นดับลงหลังจากผ่านไป 3 วินาที การทำความสะอาดเซ็นเซอร์เปลวไฟช่วยแก้ไข—เซ็นเซอร์สึกกร่อนมากจนใช้เวลา 8 วินาทีในการส่งสัญญาณ เซ็นเซอร์ที่สะอาดจะส่งสัญญาณภายใน 2 วินาที และเตาหลอมยังคงสว่างอยู่
ตัวจุดไฟซิลิกอนคาร์ไบด์ ของคุณ สามารถเรืองแสงได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่เตาหลอมของคุณไม่ติดไฟ ตรวจสอบเวลาการทำความร้อนของเครื่องจุดไฟ ทำความสะอาดเซ็นเซอร์เปลวไฟ และปรับการหน่วงเวลาการพิสูจน์หากเป็นไปได้ โดยส่วนใหญ่แล้ว ตัวจุดไฟไม่ใช่ปัญหา แต่จังหวะเวลาต่างหากที่เป็นอยู่
